Hello mes ronrons👋 Aujourd'hui je viens vers vous pour une astuce macaron. J'ai essayé à plusieurs reprises de faire des macarons noir intense mais jamais satisfaite du résultat, soit ils…
Coucou mes ronrons, Je reviens avec un letter cake mais cette fois à la mangue et passion 😉 Hyper frais, le mélange acide du fruit de la passion et sucré…
Hello mes ronrons, Ce weekend c'est la Chandeleur, on va se goinfrer de crêpes sans compter... On aura le temps de regretter les kilos lundi, pour l'instant voici ma…
Hello mes ronrons, En ce mois de janvier je vous propose la recette express de la galette des rois. Hyper simple et rapide, elle est vraiment bonne! Je vous laisse…
Coucou mes ronrons, Je reviens avec une super recette de pâte feuilletée express, elle est top car le résultat est juste impressionnant avec son feuilletage hyper développé, on dirait carrément…
Ingrédients (pour environ 40 macarons) 250gr de fraises 80gr de sucre 70ml de crème liquide 30% MG min 9gr de gélatine Ustensiles Batteur électrique Mixeur bâton Pèse aliments Spatule Poche…
Coucou mes ronrons, Le number cake peut être déclinez sous plusieurs formes. J'ai opté pour un corset cake aujourd'hui. Super sympa pour les enterrements de vie de jeune fille…
Coucou mes ronrons, On en voit de toutes les formes et couleurs, j'ai nommé le "number cake" ou "letter cake". Il existe des centaines de recettes car c'est hyper…
Ingrédients 75ml d'eau 225gr de sucre 150ml de crème liquide à 30% MG 100gr de chocolat blanc 8gr de gélatine (200bloom) Colorant(s) au choix Ustensiles Mixeur bâton thermomètre Pistolet peinture…
Bol en cookies Ingrédients 2 œufs 20gr de sucre semoule 160gr de sucre roux 160gr de beurre fondu 5gr de fleur de sel 1 gousse de vanille 280gr pépites…